Technical Specifications
Time per cycle
6/20 minutes
Heat source
Electricity
Average power per roasting cycle
Customized
Load capacity
max 120 Kg
Prima tostatrice nella storia a raggiungere oltre 100 kg per
batch con energia elettrica.
La Gemma 120IND® è la prima tostatrice a tostare oltre 100 kg di caffè per batch utilizzando solo energia elettrica.
Questo è reso possibile dalla tecnologia di riscaldamento a induzione elettromagnetica, che riscalda il tamburo con un campo magnetico alternato, garantendo una tostatura precisa e veloce.
A differenza dei sistemi tradizionali che usano combustibili fossili, l’induzione riduce l’impatto ambientale, offrendo alte capacità produttive e maggiore efficienza energetica, ideale per torrefazioni sostenibili.
Innovazione e automazione per una produzione efficiente e sicura.
La Gemma 120IND ® integra innovazioni progettuali che migliorano efficienza e sicurezza.
L’induttore a potenza elevata con raffreddamento a liquido garantisce un riscaldamento stabile anche durante cicli prolungati. I motori a magneti permanenti assicurano precisione, riducendo i costi di manutenzione.
Inoltre, l’automazione avanzata con pulizia e carico tramoggia automatico aumenta la produttività, riduce l’intervento umano e mantiene costanti le prestazioni.
Automazione e affidabilità per una produzione continua.
La Gemma 120IND ® ottimizza la tostatura con un sistema automatizzato, che include il carico tramoggia automatico e la riduzione dell’intervento umano, aumentando la sicurezza. I motori a magneti permanenti e il raffreddamento elettromagnetico garantiscono alta affidabilità, riducendo i tempi di fermo.
Con pulizia e raffreddamento automatizzati, la macchina offre prestazioni costanti, migliorando la produttività e la qualità del prodotto per torrefazioni industriali.
The company reserves the right to modify data and specifications, ensuring continuous improvement and alignment with market demands.
By downloading the PDF of the complete assembly, you will be able to appreciate the individual parts that make up the machine and learn more about its features.
Gemma 120IND ®
Prima tostatrice nella storia a raggiungere oltre 100 kg per batch con energia elettrica.
Elimina l'utilizzo di combustibili fossili, ottimizza il trattamento dei fumi e riduce complessivamente l'impatto ambientale del proprio impianto produttivo.
Possiede i nuovi raffreddatori Vibrem a vibrazione elettromagnetica.
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Closed Saturday and Sunday.
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Tecnologia avanzata per raffreddamento e sicurezza.
Il sistema di raffreddamento elettromagnetico della Gemma 120IND® migliora l’uniformità e velocità del processo di raffreddamento, eliminando le giostre meccaniche.
Questo riduce i rischi di sicurezza, l’ingombro e lo sfrido del prodotto. Con una capacità di 120 kg per ciclo, un’efficienza energetica elevata e un alto livello di automazione, la Gemma 120IND ® stabilisce nuovi standard nel settore della torrefazione industriale.
Discover all the technical specifications by downloading the dedicated PDF below.
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