Macchina tostatrice GEMMA

1) Sistema di caricamento per il caffè crudo, in acciaio inox bordato e senza spigoli direttamente collegato ad un dispositivo di apertura manuale a baionetta.

2) Sistema di effetto ciclonico di separazione e raccolta delle pellicole ed espulsione dei fumi della tostatura.

3) Il quadro di controllo gestisce attraverso un PLC tutte le operazioni di tostatura, con la possibilità di variare i tempi e le temperature fino ad un massimo di 10 programmazioni differenti, consentendo la tostatura di diverse miscele. Inoltre controlla il pre-raffreddamento interno al tamburo, invece il raffreddamento finale avviene nel cestello anteriore. É munito di pulsante di emergenza che arresta le resistenze e attiva il raffreddamento.