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Gemma
Sistema di caricamento per caffè crudo, in acciaio inox bordato senza spigoli collegato direttamente ad un dispositivo di apertura manuale a baionetta.
Sistema ad effetto ciclonico per la separazione e raccolta dei film ed espulsione dei fumi di tostatura.
Il pannello di controllo gestisce tutte le operazioni di tostatura tramite PLC, con la possibilità di variare tempi e temperature fino ad un massimo di 10 programmi diversi, permettendo la tostatura di miscele diverse. Controlla inoltre il preraffreddamento all'interno del cestello, mentre il raffreddamento finale avviene nel cestello anteriore. E' dotato di pulsante di emergenza che arresta le resistenze e attiva il raffreddamento.
Vasca raccolta caffè tostato in acciaio inox AISI con sistema di raffreddamento, fascia di protezione ingresso camera di tostatura in acciaio inox AISI e porta con indicatore visivo di tostatura e contrappeso di chiusura.
PRODOTTO CERTIFICATO UL e NSF
